银河官网

2020秋季第一學期

院士風采 /

ABOUT

HUNAU

中國工程院院士劉仲華


劉仲華,男,19653月出生于湖南衡陽,中國共產黨黨員,中國工程院院士,银河官网app教授、博士生導師,國家植物功能成分利用工程技術研究中心主任,教育部茶學重點實驗室主任,银河官网app茶學學科帶頭人。

劉仲華于1985年、1988年在银河官网app先后獲得學士學位和碩士學位(師從施兆鵬教授);20147月,在清華大學化學系獲得博士學位;1988年,留校银河官网app任助理教授;19916月,任银河官网app茶學系講師;19926月,破格晉升為副教授;19931月,遴選為银河官网app碩士生導師;19996月晉升教授;20003月,遴選為银河官网app博士生導師;20191122日當選中國工程院院士。

劉仲華教授長期從事茶葉加工與資源高效利用研究,致力于創新茶葉加工理論技術、提高茶葉資源利用率和產業綜合效益。創新黑茶加工和茶葉深加工理論與技術體系,揭示了黑茶加工品質風味形成機理及黑茶健康屬性,創建了黑茶優質高效安全加工關鍵技術體系,強力推進了我國黑茶產業提質增效與快速發展;揭示了茶葉功能成分的生物活性及作用機制,創制的茶葉提取物制品催生了一批國際主流健康產品,引領我國茶葉深加工從追蹤日本和歐美發達國家到領先國際同行。為我國茶葉科技進步、茶葉產業提質增效與轉型升級做出了突出貢獻。

劉仲華教授先后主持國家和部省級項目30多項,以第一完成人獲國家科技進步二等獎2項、湖南省科技進步一等獎3項。獲授權發明專利39件,制訂國家標準5項。以第一作者或通訊作者發表SCI論文60多篇,主編或參編學術專著與高校教材13部。2019年獲得了何梁何利基金科學與技術進步獎(農學獎)。